시가 센베이
이와테 출신
이와테에서 만든 수제 남부 과자.
1925년에 설립된 시가 센베이는 정통 남부 센베이를 전문으로 합니다. 장인 정신, 고품질 재료, 전통 레시피를 결합한 이 회사는 도호쿠 지역의 심장을 사로잡는 스낵을 제공합니다.
수공예 센베이의 유산
시가 센베이는 제과점으로 시작하여 1945년부터 사랑받는 지역 간식인 남부 센베이에 집중해 왔습니다. 수작업으로 만든 철제 틀와 100% 남부 밀을 사용하여 각 센베이는 만족스러운 바삭함과 부드러운 맛으로 만들어집니다. 천연 소금과 최소한의 첨가물로 대대로 소중히 간직한 향수를 그대로 유지합니다.
전통을 보존하고 새로운 취향을 불러일으키다
시가 센베이는 고전적인 난부 센베이를 고수하면서도 새로운 맛과 식감을 계속 탐구하고 있습니다. 코코아와 사과 변형부터 창의적인 '난부 스낵'까지 각 품목은 오랜 팬과 신세대 모두를 만족시키기 위해 정성껏 수작업으로 만들어졌습니다.
