新潟是信越地方的其中一縣，縣廳設於新潟市。新潟市與新潟縣正對著日本海的西側，光是提到「新潟」這個名字，就會讓許多人聯想到稻米與清酒。
雖然我去過日本很多次，但卻總和新潟擦身而過。直到今年初，我終於有機會一睹新潟市的風采。這裡只是我日本旅行中的短暫一站，而我想用最貼近城市的方式—步行，來探索這座城市。
本文會與大家分享我的新潟步行行程。我終於有機會探索這座歷史悠久、擁有豐富文化的城市，還有這裡的美食與美景。希望大家讀完後，新潟會成為您下一次鐵道旅行中的必訪地點！
從新潟站出發，前往萬代地區
- 新潟站 → 步行10至15分鐘 → 萬代地區
我的新潟之旅從新潟站開始，這裡是東日本的重要鐵道樞紐，同時也是上越新幹線的終點站，與東京站直通相連。
我喜歡新潟的原因之一就是交通便捷，搭乘上越新幹線，從東京到新潟只需約兩小時。即使從東京出發，以這樣的交通時間也能安排新潟一日遊。
抵達新潟站後，我開始一天的徒步行程，首先前往新潟的主要商業區—萬代。在路途中，我深感新潟是一座很適合漫步的城市，街區之間都可以徒步抵達，十分愜意。
步行探索新景點的最大魅力就是能發現平常坐車難以遇見的事物，例如我在萬代街頭偶然發現「新潟日報媒體船」，一棟位於地區中心的宏偉摩天大樓。
這棟高達105公尺的大樓於2013年落成，遊客可登上20樓的展望台，欣賞360度的新潟全景。不僅可俯瞰信濃川與日本海，如果天氣晴朗，甚至可遠眺佐渡島。
萬代橋：新潟屹立不搖的象徵
- 萬代地區 → 步行5分鐘 → 萬代橋
從新潟站步行約15分鐘後，我又發現了一個有趣的東西。最初萬代橋的一部分，為1886年首次建成時所遺留下來。
您知道嗎？萬代橋被譽為新潟「屹立不搖」的象徵。這座橋歷經兩次重建—1908年因火災損毀，建了第二代橋樑；1923年關東大地震後，於1929年重建成第三代橋梁，也就是今日所見的樣貌。
這座橋歷久彌新的歷史讓我覺得不可思議。一座百年前的橋樑幾經重建，在這座不斷變遷的城市中經過時間的考驗，成為新潟的象徵。
從最初萬代橋的一部分繼續走了幾分鐘後，我來到了現今的第三代萬代橋。這座橋橫跨信濃川，連接河東的萬代地區與河西的古町地區。
有幾個萬代橋的有趣小知識分享給遊客。首先，不同於先前兩代容易受損和老化的木製橋樑，第三代橋樑以鋼筋混凝土建造。因此這座橋能在1964年的大地震中倖存，成為市區中少數未被摧毀的建築之一。
另一有趣小知識：第一代橋的橋長遠長於後兩代。這座橋初建時全長達782公尺，但於1922年，信濃川開鑿了分流渠道。
因此河川的寬度，特別是橋樑所在的部分變得較窄，於是第二代橋樑改建為長度270公尺的設計。1929年重建的現橋則為306.9公尺長。
萬代橋
地址：950-0088新潟縣新潟市中央區萬代2-4
交通方式：從新潟站步行約20分鐘
朱鷺展覽館：鳥瞰新潟風華
- 萬代橋 → 步行12分鐘 → 朱鷺展覽館
離開萬代橋後，我的下一站來到了朱鷺展覽館，地點鄰近信濃川的河口地帶。「朱鷺」是新潟縣的縣鳥，展館亦因而得名，內部設有新潟會展中心、新潟縣立萬代島美術館等設施。
不過，朱鷺展覽館中最讓我期待的是萬代島大樓。這棟摩天大樓不僅設有辦公室及樓上的高級飯店，還有「Befco Bakauke觀景室」，可飽覽新潟的壯麗景色。
從萬代橋遠遠望去，就看得到這棟高樓的身影，實際走過去大約花了我12分鐘。途中還有一個不容錯過的景點—萬代露台起始廣場。這裡是一片開闊的景觀空間，不僅能遠眺信濃川與萬代橋，有時還會舉辦各種活動。
抵達萬代島大樓後，我搭乘電梯直上31樓觀景室，看到了最壯觀的城市景觀。觀景室位於海拔125公尺的高度，是整個日本海沿岸最高的觀景點，讓訪客能夠毫無遮蔽地360度俯瞰整座新潟市，而且最棒的是免費入場！
在觀景室內向外望，眼前美景令人驚嘆，遠遠超出我原本的期待。西側可以清楚看見日本海緊鄰著城市邊緣，壯闊的信濃川則貫穿其中。北側則可清楚望見佐渡汽船碼頭，從那裡可搭乘渡輪前往佐渡島。
建議到觀景室時，慢慢欣賞四面八方的景色，才能盡情享受新潟市的城市風貌。東側則可遠眺城市東區，如果天氣晴朗，還可遙望五頭連峰。
朱鷺展覽館
地址：950-0078新潟縣新潟市中央區萬代島6-1
交通方式：從新潟站步行約20分鐘
觀景室開放時間：每日08:00～22:00（最晚入場時間為21:30，遇特殊活動可能調整）
入場費：免費
古町：新瀉的歷史街區
- 朱鷺展覽館 → 步行30分鐘 → 古町
在觀景室飽覽新潟風景後，我繼續前往下一個目的地古町。這個地區位於信濃川的對岸，要橫渡大橋才能抵達。
親自來過後，我發現新潟市內東西兩岸由多座橋樑相連結，其中之一是萬代橋，從朱鷺展覽館前往市區另一側的其中一種方法就是穿越柳都大橋，步行約五分鐘。
「古町」意為「舊城區」，是位於新潟市北側的歷史街區。在江戶至明治時期（1603-1867，1868-1912），新潟作為港口城市而繁榮發展，古町則成為著名的娛樂區，以夜生活和眾多的藝伎聞名，她們以傳統歌舞表演款待賓客。
古町是新潟市兩大商業區之一，自北側的本町通一路延伸至南方的白山公園。街區內至今仍保有傳統氛圍，沿街可見傳統日式料亭、茶屋，據說這裡街區的規模與京都、金澤三足鼎立。
走進古町街頭，我感受到這個街區的傳統氛圍，也能想像它在全盛時期的風貌。雖然我抵達時還早，街道尚未熱鬧起來，但我不禁想像夜幕降臨時的熱鬧景象。這樣的地方絕對值得我在夜晚時分再探訪一次。
舊齋藤家別邸：靜謐的古典雅居
- 古町 → 步行10至15分鐘 → 舊齋藤家別邸
下一站，我前往一處被視為新潟文化與歷史遺產重要象徵的舊宅邸。舊齋藤家別邸昔日為新潟首屈一指的富豪家族—齋藤家所擁有，如今靜靜佇立於郊區之中，向訪客敞開大門。
舊齋藤家別邸有名的不僅止於歷史建築，還有日式傳統建築美學與庭園設計。這裡是熱門景點，尤其秋季時，內庭鋪滿紅、橙、黃交織的楓葉。
我覺得舊宅邸是探索當地歷史的窗口，而舊齋藤家別邸就個完美的例子。這裡不僅可認識齋藤家當年對新潟的影響，也能體會四季更迭所帶來的宅邸之美。
宅邸距離古町區域不遠，所以若來造訪古町，很推薦大家順道來看看。
舊齋藤家別邸
地址：951-8104新潟縣新潟市中央區西大畑町576
交通方式：從新潟站搭乘新潟市區循環巴士約30分鐘
白山公園：新潟的綠意城市公園
- 舊齋藤家別邸 → 步行15分鐘 → 白山公園
在齋藤家別邸短暫停留之後，我來到今日行程的最後一站白山公園。這座公園位於古町南端，是日本歷史最悠久的公園之一。這裡環境恬靜怡人，也有四季美景，是當地人心中也喜歡的景點。
從舊齋藤家別邸出發，步行約15分鐘即可抵達，靜謐怡人的環境讓人甚是驚喜。白山公園屬於荷蘭風格的散步公園，許多花卉與灌木都經規劃，種植在封閉的空間中，讓整座公園像是綠意盎然的綠洲，遠離新潟市喧囂的城市生活。
擁有千年歷史的白山神社亦坐落於園內，參拜者前來祭拜被稱為「白山大人」的神明，據說祂居住在白山，人們會向祂祈求家庭平安、人際關係順利、順產安胎等各種願望。
白山公園內還有一棟歷史建築—燕喜館，原為商家宅邸，屬於齋藤家族（擁有新潟齋藤別邸的家族）。部分宅邸於1994年捐贈給新潟市，後來遷建至白山公園內並增設了茶室等設施。
自1997年重新開放以來，燕喜館成為當地社區與遊客進行茶道、花道體驗的空間，並於2004年被列為日本登錄有形文化財。
白山公園
地址：951-8132新潟縣新潟市中央區一番堀通町1-2
交通方式：從新潟站搭乘新潟市區循環巴士約10分鐘
入場費：免費
加碼推薦：新潟特產—片木蕎麥麵
遊歷一個新的地方，怎麼能不品嘗當地的特色美食呢？新潟可說是美食寶庫，像是有名的越光米，還有來自日本海的新鮮海產。不過令我最驚豔、一吃就愛上的是新潟特有的蕎麥麵—片木蕎麥麵。
第一次品嘗時，我就立刻感受到它與其他地區蕎麥麵的不同。口感更滑順厚實，每一口都紮實有勁，與天婦羅堪稱絕配。另外，麵條是擺放在長方形的木盤中，視覺上也格外吸引人。
在新潟縣內的許多地區都可以品嘗到片木蕎麥麵，包括新潟市區。令人讚不絕口，簡單又暖心，我下次到新瀉一定要再來品嘗。
結語
我原本只從電視、媒體上認識新潟，但經過這次的步行一日遊，我終於對這裡有更深入的瞭解。從日本海的迷人景致、保留歷史與傳統風貌的街區，到讓人垂涎的美食，新潟是一座能滿足各種旅人喜好的城市；最棒的是，從東京搭乘新幹線就能輕鬆抵達，交通非常便利。
如果您還沒有想好下一趟旅程的目的地，不妨來趟新潟之旅吧，美景與美食正等著您！
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封面圖片來源：JR East / Nazrul Buang, illustAC
