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春天象徵新生與希望，是日本人與旅客每年翹首以盼的季節。從三月初春啟幕，到四、五月氣候宜人，春天讓日本萬象更新，迎來各式慶典與活動。各地城市鄉鎮相繼舉辦春日盛事，一股欣欣向榮的氛圍亦隨之瀰漫開來。 準備在四月或五月遊日本嗎？那這七個春日活動可千萬別錯過！   1.賞櫻（花見） 說到春天，肯定少不了櫻花。櫻花約從三月中下旬起在本州南部綻放，一路向北綿延至五月初，將整個日本染成粉白交織的國度。在這段期間，許多人會藉由「花見」讚頌櫻花稍縱即逝的美，與親朋好友齊聚公園，喝啤酒、品嘗美食、賞櫻花。 京都、奈良等歷史古都更是歷史與自然交融的絕佳賞櫻勝地。古剎名寺依山傍水，與粉白的櫻花相映成趣，彷彿浮世繪中的景致。京都的鴨川三角洲位於兩河交匯之處，是熱門的賞櫻地點。賞櫻時節人潮湧現，想占得一席賞櫻野餐的好位置，不妨提早出發。 目黑川沿岸的櫻花樹。 | ©photoAC 目黑川是東京二十三區內的賞櫻名所。入夜後，兩岸櫻花點上燈光，夢幻夜櫻美不勝收。   2.其他春花：紫藤與芝櫻 足利花卉公園的紫藤花明亮動人。| ©PhotoAC 櫻花雖是日本最具代表性的花，但日本的花卉百花爭妍，其中以紫藤與芝櫻尤為著名。早春二至三月梅花綻放，揭開春天序幕，而四月至五月則是觀賞各種花卉的黃金時節。 每年四月中旬至五月中旬，栃木縣的足利花卉公園迎來紫藤盛放，讓人嘆為觀止。公園中有顆150年樹齡的大藤樹蔚為奇觀，垂墜著八萬串紫花。入夜後點燈照映，水面的倒影美不勝收。 在雄偉富士山的映襯下，用芝櫻仿製富士山。| ©GoodFon 芝櫻的花期則多在四月中旬至五月，正逢日本的黃金週假期。山梨縣的富士本栖湖度假村是欣賞芝櫻的首選之一，芝櫻交織成粉白花毯，與雄偉的富士山相映成趣。 3.單車行…

One of the biggest events to take place in Japanese society is the Coming-of-Age Day (Seijin no Hi) every 2nd…

日本眾多種類的柑橘類水果，一直以來都帶給大家歡樂的感官體驗，這樣的體驗遠大於它們的口感。你知道嗎？日本的柑橘類水果有數百種；除了大家常見的柚子和蜜柑之外，還有石柑、香橙、酸橘等眾多的種類。…

芥末是一種經過搗磨過的綠色調味料，是日式料理中不可或缺的一個重要元素。它那辛辣刺鼻的辣度和獨特的風味，對許多人來說，可說是一種愛恨交織的存在。無論你是長年以來的芥末愛好者，還是才正想要開始探索它的調味魅力，請看以下為大家整理的六種體驗芥末辛辣風味的方式。…

你或是你認識的人，應該有去日本旅行，然後帶回有塞滿半個行李箱日本零食的經驗 — 日本的零食真的很與眾不同！在這篇文章中，讓我們一起來探索日本零食之日的起源，並詳細介紹六款受到本地人和國際遊客喜愛的日本零食。…

當我們提到日本，抹茶無疑的會被視為該國最具代表性的產品之一，但你知道抹茶的來源嗎？抹茶是由遮陽的環境下生長的綠茶茶葉，以石磨的方式加工成抹茶粉。並以其鮮豔的綠色、獨特的風味和多種健康益處而受到大家喜愛，也是長久以來一直讓日本人引以為傲的傳統。…

綠茶富含抗氧化劑和抗發炎的特性，是日本最受歡迎的飲品之一，也是日本文化中非常重要的一部分。日本各地都有各式各樣不同的綠茶。這些綠茶都來自同一種茶樹（Camellia sinensis），並以多樣的採摘和製作方法生產出不同的綠茶。…

賞花的樂趣之一，就是它們轉瞬即逝的特性：花期每季只有幾天，但那短暫幾天卻難忘極了。來看看六種春天當季花卉，以及賞花最佳時機！…