春天象徵新生與希望，是日本人與旅客每年翹首以盼的季節。從三月初春啟幕，到四、五月氣候宜人，春天讓日本萬象更新，迎來各式慶典與活動。各地城市鄉鎮相繼舉辦春日盛事，一股欣欣向榮的氛圍亦隨之瀰漫開來。
準備在四月或五月遊日本嗎？那這七個春日活動可千萬別錯過！
1.賞櫻（花見）
說到春天，肯定少不了櫻花。櫻花約從三月中下旬起在本州南部綻放，一路向北綿延至五月初，將整個日本染成粉白交織的國度。在這段期間，許多人會藉由「花見」讚頌櫻花稍縱即逝的美，與親朋好友齊聚公園，喝啤酒、品嘗美食、賞櫻花。
京都、奈良等歷史古都更是歷史與自然交融的絕佳賞櫻勝地。古剎名寺依山傍水，與粉白的櫻花相映成趣，彷彿浮世繪中的景致。京都的鴨川三角洲位於兩河交匯之處，是熱門的賞櫻地點。賞櫻時節人潮湧現，想占得一席賞櫻野餐的好位置，不妨提早出發。
目黑川沿岸的櫻花樹。 | ©photoAC
目黑川是東京二十三區內的賞櫻名所。入夜後，兩岸櫻花點上燈光，夢幻夜櫻美不勝收。
2.其他春花：紫藤與芝櫻
足利花卉公園的紫藤花明亮動人。| ©PhotoAC
櫻花雖是日本最具代表性的花，但日本的花卉百花爭妍，其中以紫藤與芝櫻尤為著名。早春二至三月梅花綻放，揭開春天序幕，而四月至五月則是觀賞各種花卉的黃金時節。
每年四月中旬至五月中旬，栃木縣的足利花卉公園迎來紫藤盛放，讓人嘆為觀止。公園中有顆150年樹齡的大藤樹蔚為奇觀，垂墜著八萬串紫花。入夜後點燈照映，水面的倒影美不勝收。
在雄偉富士山的映襯下，用芝櫻仿製富士山。| ©GoodFon
芝櫻的花期則多在四月中旬至五月，正逢日本的黃金週假期。山梨縣的富士本栖湖度假村是欣賞芝櫻的首選之一，芝櫻交織成粉白花毯，與雄偉的富士山相映成趣。
3.單車行
島波海道是70公里的自行車路線，有著瀨戶內海最絢麗的景觀。| ©PhotoAC
春天在日本騎單車可謂悠然自得，當春花盛開時，春風和煦，騎單車特別讓人心曠神怡。
瀨戶內的島波海道是最廣為人知、風景最為絢麗的路線之一，全長70公里，連接本州的尾道市與四國的今治市。這條路線橫跨六座島嶼和九座橋樑，對自行車新手來說不會太困難，讓旅客能探索瀨戶內海的風光。途中可登上大三島上的鼻栗瀨戶展望台，俯瞰一望無際的海天一線。
想騎單車200公里環繞日本最大的湖泊嗎？｜| ©photoAC
另一條熱門的騎行路線則是琵琶湖環湖之旅，位於滋賀縣。環湖一圈約200公里，乍看之下似乎遙不可及，不少業餘騎士實際上則可在2到3天完成。
琵琶湖的所在地有許多景點，如彥根城、近江八幡市的昔日商人町，以及湖畔浮立的白鬚神社鳥居，猶如穿越異界之門。
4.採草莓
在日本的草莓農場採摘最大最甜的草莓犒賞自己吧 | ©photoAC
日本草莓盛產季自冬日展開，從每年十二月持續至五月，皆在溫控溫室中細心栽培。日本的草莓聞名世界，而春季的採草莓體驗更是不可錯過的春日活動。從一月到四月中旬，遊客可參加「吃到飽」的草莓採摘活動，自己動手摘取，品嘗當季最鮮美的草莓。農場通常會提供免費的煉乳沾醬，讓甜美滋味再添一筆。
若您喜歡草莓，那就到栃木縣的草莓農場來場難忘的體驗吧。栃木縣有著豐富自然資源、肥沃土壤以及來自日光、那須地區的純淨水源，也因此成為日本草莓的主要產地之一。位於益子地區的吉村農園提供無限量採草莓體驗，讓遊客能比較、品嘗多種品種，包括栃木的著名品種「栃乙女」和「Skyberry」，還能帶回象徵春天的甘甜。
5. 歡慶兒童節
每年在熊本縣的杖立溫泉舉行鯉魚旗祭，數以千計的鯉魚旗高高飄揚。| ©PhotoAC
5月5日是日本的兒童節，也是國定假日，旨在讚頌兒童的純真喜樂與身心健康，同時表達對母親的感恩之情。該節日也意味黃金週的尾聲，黃金週包括昭和日、憲法紀念日以及綠之日，都落在四月底到五月初之間。
人們會將傳統裝飾「鯉魚旗」高掛屋外，無論是公共建築還是民宅，皆可見其身影。這些以鯉魚造型製成的風向袋懸掛於高桿之上，象徵着堅毅不屈、力爭上游的精神，也寄託父母望子成龍的殷切期盼。
位於熊本縣的杖立溫泉每年春季都會舉辦鯉魚旗祭，約有三千五百面鯉魚旗在杖立川上空迎風飛舞，氣勢磅礡，猶如萬魚逆流而上或翱翔天際，栩栩如生。入夜後，燈光點綴鯉魚旗，營造出夢幻的氛圍。
6. 趕海
親子參與趕海，這是春夏季節流行的休閒活動。| ©Adobe Stock
自江戶時代以來，趕海就是深受民眾喜愛的娛樂活動，特別是在春夏季節。每年三月至六月間，海灘灘塗因退潮而露出，是家庭成員或朋友享受挖貝樂趣的絕佳時機。
五月至六月是「挖貝」的黃金時段，加上此時也恰逢黃金週，使得海灘上人潮洶湧。每年都有成千上萬的日本人前往沿海地區挖貝，挖到後烹煮享用，大快朵頤一番。
位於東京市區附近的台場海濱公園是知名的趕海勝地，既可作為購物後的悠閒之所，亦是最近市中心的趕海場所，這裡貝類豐富，如花蛤、潮吹、青柳等，琳瑯滿目。不過，各趕海場地都設有相關規範，像是不能採集小於2公分的貝類、每人帶走的總重量不能超過2公斤。這些規定目的在於提倡環境永續的理念，也確保每個挖貝的人都能樂在其中。
7. 品味當季美食
竹筍是日本春季必嘗的美味。｜ | ©photoAC
若沒有品嘗當季的當地美食，就不算完整的春季之旅。欣賞美麗的春光與活動之餘享受春季美食，絕對讓您的日本春季之旅體驗更上一層。
與櫻花季節相得益彰的是櫻餅，深受日本人喜愛。櫻餅是傳統日式甜點，粉紅色的糯米裡包著紅豆餡，並以醃漬過的櫻花葉包裹而成，是必嘗之選。雖然傳統上，櫻餅是在3月3日的雛祭時食用，但在賞櫻野餐時同樣是熱門的點心。
而春季也帶來了豐富的新鮮食材，這個時節的鯛魚正值肥美豐盈，味道更是美味非凡。「鯛」字本身也有著「喜慶吉祥」的寓意，是象徵福星高照的吉祥魚，深受民眾喜愛。
竹筍也是一道春季美食，常與米飯一同享用，製成筍飯，也可作成天婦羅來品嘗。竹筍嫩滑甜美，帶著清新香氣，是春天的代表食材之一。
春天來臨，訪日正當時！
春季是充滿生機與歡慶的時節，有許多事物等著您來享受。無論是賞櫻還是單純品嘗當季最新鮮的美味，春天都為日本人和遊客帶來豐富的體驗。在春季結束前， 記得盡情享受這個美好時節，不然就要再等到明年了。
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